15 Jan

Pflanzendrinks werden zwar oft als Milchalternativen genutzt und sehen auch zum Teil aus wie Kuhmilch, sie weisen aber ein ganz anderes Nährstoffprofil auf. Was bedeutet ihre Verwendung für die Nährstoffversorgung von Kleinkindern? Welche Empfehlungen gibt es?

25 Jun

Wie können Fachkräfte Familien in belasteten Lebenslagen am besten begleiten und unterstützen? Zwei Zielgruppen-Befragungen geben Einblicke in die Einstellungen und das Wissen zu Ernährung von Familien mit Säuglingen und Kleinkindern.

17 Nov

Neben Fluoriden und Zahnpflege ist eine zahngesunde Ernährung einer der Pfeiler, um Karies vorzubeugen. Doch was zeichnet eine zahngesunde Ernährung aus? Steht dabei nur der Zucker im Fokus? Welche Ernährungsaspekte spielen noch eine Rolle?

01 Jul

Gegen Ende des ersten Lebensjahres geht die Ernährung des Kindes von der Beikost in eine ausgewogene Familienkost über. Das Kleinkind kann und soll dann am Familienessen teilnehmen. Doch können Kleinkinder schon alles mitessen? Oder sollten bestimmte Lebensmittel für sie noch nicht auf dem Speiseplan stehen?

04 May

Kleinkinder können phasenweise sehr wählerisch beim Essen sein: Die einen essen nur trockenes Brot, andere verlangen ständig Nudeln ohne Soße und wieder andere sortieren Unerwünschtes fein säuberlich vom Teller. Neue Lebensmittel möchten sie nicht einmal probieren. Viele Eltern fragen sich dann: Ist mein Kind trotzdem ausreichend versorgt? Und muss ich etwas tun, wenn mein Kind bestimmte Lebensmittel ablehnt?

09 May

Gemeinsam im Familienkreis zu essen ist für Kleinkinder wichtig. Denn über gute Vorbilder lernen sie, was sie für ein gesundes Essverhalten brauchen. Oft aber fällt es im Alltag schwer, zwischen Beruf, Kita und Schule die Zeit und die nötige Ruhe für gemeinsame Tischmahlzeiten zu finden. Wie kann das Familienessen zu einem positiven Erlebnis für alle werden?

20 Jun

Gegen Ende des 1. Lebensjahres essen Kleinkinder immer häufiger mit der Familie am Tisch. Nach und nach gibt es weniger Muttermilch bzw. Säuglingsanfangs- oder Folgenahrung und Familienessen ersetzt die Beikost. Wie viel sollten Kinder jetzt trinken? Und welche Getränke sind geeignet? Dazu gibt es einfache Empfehlungen vom Netzwerk Gesund ins Leben.

02 Feb

Stillen ist die natürliche Ernährungsform des Säuglings und fördert seine Gesundheit. Muttermilch enthält Milchzucker und damit Nahrung für Kariesbakterien. Was heißt das für das Stillen, wenn die ersten Milchzähne kommen? Was können Eltern zum Schutz der Kinderzähne tun?